美感與美味兼具!Cơm Lâu Phai 的懷舊美學空間在歲月縫紉光影中感受越式食光的暖心滋味
如果你喜歡道地越南小吃,可以到龍橋附近這家 Cơm lâu phai 餐廳試試口味。最近才開幕的 Cơm lâu phai 不只道地越南美食菜色齊全,外觀更是吸睛,白天看似復古風情,夜晚打上燈光後,更像是熱鬧滾滾的夜店。不只是餐廳而已,外圍也是咖啡廳,也許頂樓可以搖身一變成為讓人嗨翻天的夜店。

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懷舊空間
lâu phai 的設計風格以木頭為主,外觀使用大量木片,有點鐵灰鏽蝕的味道,在隙縫中透入的光線讓室內有種復古風情。而中間保留天井,以復刻的木窗、木櫃裝飾區隔,同時讓玻璃能灑入更大片的日光。一樓天井底則以傳統工藝品佈置成展示空間,也吸引許多遊客參觀及拍照。



二樓一大面的縫糿機將牆面增加濃烈的懷舊氣息,初踏入木樓梯時,伴隨木頭的嘎嘎聲,像是坐上時空機一樣,瞬間走進阿公的年代裡,而木樓梯也不只是木樓梯,一側則是放入順化的特色彩香,傳達濃濃的地方特色。

經典的越南料理
隨性點了幾道佳餚,餐桌上滿是越南料理獨有的清爽與靈魂。最令人期待的莫過於那一鍋散發焦香的傳統土鍋飯 (Cơm Niêu),搭配翠綠鮮甜的清炒南瓜苗與色彩繽紛的海鮮沙拉,酸甜開胃。
桌上還有香氣四溢的 Nem Lụi (炭烤豬肉串) 與鮮味濃郁的蟹肉湯,最後以一碗沁涼的越南傳統甜點收尾。雖是簡單幾道,卻道道都是經得起時間考驗的越式經典。





關於 Cơm lâu phai
這次的餐點以清爽的越式風味為主調,視覺與味覺都相當療癒,加上 Cơm Lâu Phai 那份將越式懷舊與現代美學完美融合的用餐空間,不只流淌著歲月靜好的氣息,同時也是帶著溫馨畫面的越式情懷,有種團圓的熱鬧及溫馨感。






