以前就一直想找個氣氛不錯的咖啡廳，可以坐著欣賞風景，又能享受「慢」的時間感，總以為會在市區或海邊，沒想到它竟然是在市區旁的小山丘上，可以飽覽整個市區和港區，不只氣氛、環境都在水準之上，連餐點和飲料的水準也相當不錯。若是要挑不足的地方，大概就是得搭車或騎車上來，比較不易抵達。
Chuồn Chuồn 取名源於蜻蜓
第二次來的時候，看到往夕陽的地方有很多蜻蜓在飛，後來看到地磚又是蜻蜓圖案，再回想MENU上的推薦餐點都有蜻蜓符號，大概有聯想到可能是這個意思，沒想到一查還真的是咧！
清涼自然風吹出生活步調的「慢活」感
原本以為坐在這開放式的空間裡應該會很酷熱，沒想到異常涼爽，自然風吹得好想睡上一覺，讓生活步調跟的上這裡的「慢活」感。仔細觀察一下，兩層的屋頂不只不曬，而且相當通風，加上室內植栽營造的綠意，在燈光氣氛的加持下，一進門就完全沈浸在浸涼感裡，望著外面的陽光，很慶幸自己在裡面舒服的坐著。
室內是禁煙空間，想抽煙的朋友可以選擇戶外區，戶外的空間有很多種類，除了現在看到的，下層還有可遮陽的沙發區，座位種類相當多，而且各有不同氛圍的座位可用。
放眼望去沒有高樓，整個陽東市區一覽無遺一最遠的地方大概就是珍珠大世界吧！下方的小遊泳池還真不錯，會幻想泡在裡面看風景，但那好像不是Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar，因為今天沒那麼多人，所以也沒開放下層，無法太確定。
運用巧思讓每個座椅區各有特色風格
座椅、桌子的種類很多元，只能讚嘆設計師巧妙的將它們各自安排在對的地方，展現不同品味。
另外還有用傳統窗花來點綴空間感，一點也不違合的空間設計，每個角落都有不同的心情變化。
椰子咖啡真的很不錯
這次點了我個人很喜歡的棷子咖啡，無奈富國島沒有cộng cafe，剛好Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar有，顧不得110K的價格馬上點了一杯。不得不承認Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar的棷子咖啡讓人相當驚豔，主要是加了不只椰奶加咖啡，還有椰子冰淇淋及椰子脆片，特別是椰子脆片超加分的，之前有一整包當零食吃，沒太多特別印象，但和飲料加在一起，無比的加分啊。
很喜歡這樣古典風情，沙發後方佈置美美的，猜想不到那邊是洗水間和廁所吧！
關於白天與黑夜
非常喜歡Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar的原因之一，即有白天的清新感，入夜後又有溫暖帶點熱鬧感，無論是白天咖啡或晚上啤酒，這裡營造出來的氣氛真會讓人久久忘返。
雖然日間的燈光沒有太明顯的感受，但看整個燈光佈置可聯想晚上變成Bistro Bar的那種熱鬧溫馨風味有多棒，之後有機會再補些晚上的照片分享。
伴隨時間，來這用餐及聊天的客人越來越多，而且大多都喜歡在面海第一排看風景或拍照，其中很多越南當地朋友，可以看見Chuồn Chuồn Bistro & Sky Bar受歡迎程度不凡。
傍晚很多來欣賞夕陽。
如果來富國島自由行，就可以自在安排自己喜歡的景點、餐廳或按摩，順著自己的心情去做喜歡的事，有自由行相關的疑問，歡迎隨時詢問我們。
補充夜晚照片
這幾天帶朋友去，剛好可以補充一些照片跟大家分享。
店家資訊
- Chuồn Chuồn Bistro & Bar
- 評分： / 4.3
- 地址：越南建江 Phú Quốc, tt. Dương Đông, Khu 1, 陽東市鎮( 地圖 )
- 電話：0297 3608 883
- 營業時間
星期一: 07:30 – 23:00,
星期二: 07:30 – 23:00,
星期三: 07:30 – 23:00,
星期四: 07:30 – 23:00,
星期五: 07:30 – 23:00,
星期六: 07:30 – 23:00,
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