立馬加到富國島最愛！充滿白燥音和芬多精的世外桃源，以為Mix Bakery Coffee&Tea只是麵包店

終於在富國島找到這間越南風格強烈且庭園特色濃郁的咖啡廳，甘單哥超愛這裡，甚至已經打算把這裡當成「經常出沒」地點。說是咖啡廳也不盡然，它其實是間烘焙坊，至少在外觀來看真的只是間稍有特色賣麵包的小店，甚至站在櫃台前還是這樣想的，頂多以為二樓就是座位區，放些收藏品且可以吹冷氣的空間，走出後面才發現並非只有你以為的這樣，而是走進另一個世外桃源。

從外面看起來就是麵包麵而已，甘單哥已經過這裡不下幾十次，竟然沒有發現它這麼有個性。乍看以為就是放任花草去長，完全看不出裡面有那麼一回事。

櫃台上方的燈飾蠻有特色，但麵包架上的麵包所剩不多，大多會以為就這樣而已便轉頭離去吧！

令人為之一亮的桃花源

二樓進來是唯一可以吹冷氣的地方，加上座位區的插座充足，這點對甘單哥來說很重要，可以安心的把電腦拿出來開始整理照片，把每一篇部落格靜下來完成。推開順著另一側的門，將會走進另一個世外桃源。

順著山坡搭起一處有著庭園、流水、水霧、樹蔭及蟲鳴的空間，清新自然好拍照，難怪在IG上蠻有名的。因為樹蔭蠻茂密，基本上不太曬到太陽，而且陽光偶爾會從茂密的隙縫中灑落，很CHILL的環境加上放鬆的心情，怎麼拍照都好看。

清新多樣的用餐空間

這間的佈置在臺灣並不陌生，把傳統的窗戶拿來拼接或再利用，木桌、越南藤編及植栽的元素顯得格外清新。

順著山勢搭起的平台約有4、5層之多，每層的氛圍不盡相同，但都是半開放式的，不免會有蚊蟲之類，至少早上坐到現在將近3小時，還沒被叮到。會熱嗎？吹不到電扇會熱，但這裡電風扇很多，跟服務人員說聲即可，加上水霧噴灑的話，其實蠻涼爽的。

廚房上的船太有特色，而且是放在廚房上，走過來很難不去注意，這樣的想法太吸睛。

這裡的環境綠意盎然，隨時都伴隨流水及蟲鳴聲音，完全是身處白燥音和芬多精的沐浴中，怎能教人不愛。

在這裡要找個喜歡的座位比滿席還困難，滿席時是有空位就坐，而這裡則是太多有特色的座位，會有心猿意馬的錯亂，遲遲不能決定。

不擔心曬到太陽或下雨嗎？完全不擔心，這裡的戶外座位幾乎都有加了屋簷，所以即不曬也不擔心淋到雨，但有可能會被雨滴潑到就是了。光線部份也不用煩惱，戶外採光很好，入夜後都有越南傳燈吊燈照著，氣氛更好，改天再拍來分享。

在戶外區最上層還有二個鐵皮搭成帳蓬的情人雅座，相當特別。

超值餐點

消費高嗎？這是店員推薦的，店員英文相當流利，她推薦的是綜合冰沙（Sinh Tố MIX 59K）和越式燉牛肉（Bò Kho Hủ Tiếu 59K），價格相當平價，越式燉牛肉Bò Kho Hủ Tiếu 的Hủ Tiếu 是麵條，也可以換成麵包Bánh Mì，價格是一樣的。

基本上，冰咖啡30K和越南咖啡35K的價格來看是相當划算，除了悠閒又好拍之外，價格實惠也是受歡迎的原因之一。我想，若是來到富國島，應該把這裡當成必訪景點，感受一下越南咖啡的緩慢生活步調。

表演活動

感謝在咖啡廳偶遇的台南和越南妹妹客串拍照，讓這篇文章增色不少。MIX BAKERY COFFEE & TEA在入夜後都有安排吉他演奏，加上燈光的加分，想必更加浪漫許多。原以為單純吉他演奏，沒想到星期六是遇到Live Band的演出，而且表演的相當精彩。

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