峴港自由行｜美奚沙灘旁平價實惠的海鮮熱炒店Hải sản Thanh Hiền 2

臨時和朋友約去吃宵夜，開著車順著欣賞峴港晚上熱鬧的景象，再吹著海風沿著美奚沙灘。不知不覺就開到Hải sản Thanh Hiền 2這家海鮮熱炒店，朋友打包票的說這家海鮮算是平價，熱炒的實力還不錯。突如其來的濱海宵夜，大啖海鮮不錯，可惜的是美奚海灘黑鴉鴉一片。

簡單的點了幾道菜，有海鮮炒麵、炒蛤蜊、蒸烤貝、鳳螺及炒青菜等，Hải sản Thanh Hiền 2的空間蠻大的，光看座位數就很驚人。光是水族箱的空間和數量蠻可觀，至少可確定鮮度有一定的保障，每種海鮮的價格及標價都相當清楚，至少不用擔心被當肥羊宰，又或者吃到不新鮮的海鮮。

即使有Hải sản Thanh Hiền 2就表示這是Hải sản Thanh Hiền的分店，雖然我們來的時間已當當晚，仍有不少用餐的客人正在吃飯。可能因為已過用餐時間許久，幸好上菜的速度蠻不錯的，不至於肚子鵝太久。

比較厲害的是貝料的料理手法，雖然這樣的口味好像差不多，但實際的味道仍有些微差距，由其是炒蛤蜊這道菜。光是炒蛤蜊的火候掌握度不錯，碩大的蛤蜊每一口都像爆漿一樣，沒有炒過熟倒至太乾澀的程度，其次是醬汁裡的香茅味夠濃郁，真的印證朋友的「掛保障」。

雖然還不是太有名氣的情況，但服務和環境都可以，但熱炒的實力確實不錯。峴港的海鮮餐廳很多，格局由小餐館到大餐廳各有千秋，要每家去嚐遍也不太可能，但至少它是相當不錯的，無論價格、鮮度及菜色口味都還不錯。也因為太臨時，順手以手機拍照，可能細膩就有差別。