除了La Viet Coffee，大叻最有故事的咖啡館Tam Trinh Coffee絕美咖啡莊園享受極致體驗

Tam Trinh Coffee 位於越南大叻郊區，距離市中心約 25 公里，是一個結合咖啡生產、旅遊體驗與自然美景的地方。這裡不僅是一家咖啡館，更是一個讓遊客深入了解越南咖啡文化的生態旅遊景點。除此之外，還可以參加不同深度的咖啡體驗行程，在專業導師的指導下，遊客能夠親手製作並品嚐自己沖泡的咖啡，了解從種植、採摘到烘焙的完整過程。

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咖啡小旅行

從大叻市中心到這裡的路程中，可以安排大叻蒙古世界Mongo Land及靈隱寺Linh Ẩn Pagoda，最後來到Tam Trinh Coffee喝咖啡回首欣賞美景，算是這段旅程的結束及回憶。除了咖啡園外，還可以看到靈隱寺及瀑布共存的畫面。

在大叻，最有名氣的咖啡是La VietCoffee，在市中心很容易抵達，咖啡不錯，整個空間氛圍都很不錯。但Tam Trinh Coffee又是另一種不同的氛圍，感覺再野一點及更實際親近咖啡些，截然不同的感受及感動。

Tam Trinh Coffee的視野相當不錯，看出去就是山谷、山丘地形的一片綠意，如果認為只有風景，那就大錯特錯了。

原本以為就像一般咖啡廳，大老遠以為只有一樓，原來這是最高樓層，順著地勢往下還有三層樓，原來是棟四層樓的建築，完全隱而不見。

最棒的風景就是看到觀音像及瀑布共存，連同小鎮顯得格外恬靜愜意，很喜歡這樣的平淡氛圍。

莊園小旅行

除了喝咖啡、看風景外，還可以報名咖啡導覽及體驗，大概是帶客人參觀咖啡園，認識咖啡果及採收，將其變成咖啡豆的過程，最後再品嚐及鑑別咖啡的不同。

但如果像甘單哥對咖啡不陌生的話，可以自行順著步道參觀，走到觀景臺大概需要15分鐘，去程是下坡，回程可以很硬的陡坡。

整段步道上可以看到不少已成熟的咖啡果實，紅綠相間，而且看到的咖啡果實挺密集且挺大顆，比起在臺灣看到的咖啡果實多且大上許多，甚至有幾果樹齡已達18年，比較難得看到。

咖啡樹種植的方式很野，比起臺灣同種的羅布斯塔種來說來的更隨興，但也因為氣候因素長得更加茂密。

最後盡頭處是個平台，有鞦韆和躺椅讓客人可以平靜的坐著看風景，剛才看到觀音像和瀑布的風景不錯，這裡距離更靜，完全聽得仔細瀑布聲，加上水氣更是清涼。

交通及門票

未如一般咖啡廳，從主要道路走到售票口還得步行200公尺，但這塊空地都是停車場，有點小誇張的大。

售票口是販售門票，其實就是可以兌換咖啡或是參加咖啡體驗的費用，另外也有賣些咖啡相關農產商品，再走進去200公尺才是到咖啡廳。

總之，Tam Trinh Coffee和La Viet Coffee差不多，La Viet Coffee是看咖啡豆和烘焙過程，而Tam Trinh Coffee則是偏向自然及栽種環境，加上咖啡廳本身風景不錯。要不是離市中心太遠，若是在市中心旁，甘單哥會喜歡Tam Trinh Coffee多過於La Viet Coffee。