邦美蜀世界咖啡博物館|越南咖啡的靈魂所在,沉浸最美咖啡殿堂邂逅撩人香氣
你有發現在越南街道上幾步路或轉角就是咖啡廳嗎?至少來越南都會品嚐過道地的越南咖啡吧!再不就是G7的即溶咖啡包應該也看過吧!越南為世界第二大咖啡產地舉世聞名,但最重要咖啡故鄉邦美蜀就有一座「世界咖啡博物館 Bảo tàng Thế giới Cà phê Buôn Ma Thuột」,完美的詮釋其在世界咖啡舉足輕重之地位。

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世界咖啡博物館緣起
世界咖啡博物館由中原傳奇集團(Tập đoàn Trung Nguyên Legend)一手打造,即大家耳熟能詳的G7咖啡於2018年11月24日對外開放,是展現咖啡文化的重要舞臺。為了讓邦美蜀躍升為全球矚目的咖啡之都,不僅要保存咖啡的精華,更要訴說這座城市如何成就「咖啡之都」的美名,以一座「活的、開放的、互動的」全球咖啡文化博物館熱情迎接來自各地的遊客。

邦美蜀被譽為越南的「咖啡故鄉」,擁有全國最大的咖啡種植面積與產量。世界咖啡博物館即建立其「全球咖啡之都」的地位,更是越南咖啡產業的驕傲。

世界咖啡博物館購票資訊
門票及導覽手冊都設計的相當吸睛,圓形門票與標籤極其相似,算是蠻有創意及想法,而導覽手冊則有越文及英文版可索取參考。

售票本身就是中原E咖啡,與一般常見的咖啡館都一樣的設計,幸虧多了Quay Ban Ve的告示牌才知道是售票窗口。

參觀門票
- 一般民眾:孩童40K/成人150K/長者75K
- 本地居民:孩童30K/成人90K/長者75K
- 三大咖啡文明之旅:299K
- 體驗活動(需提前1小時預約)
- 咖啡冥想體驗極簡套餐30分鐘:499K
- 咖啡冥想體驗基礎套餐60分鐘:599K
- 體驗3種咖啡文明:600K/本地居民510K
- 體驗禪咖啡文明:300K
- 奧斯曼咖啡文化體驗秀:450K

傳統長屋建築設計超吸睛
世界咖啡博物館獨一無二的建築的設計非常吸睛,建築靈感來自Ede族傳統的長屋,及西原地區獨特的Rông傳統家屋屋頂。五個彎曲的建築體塊相互連接,分別代表著構成世界的基本元素:金、木、水、火、土。

設計風格既自由奔放又兼具科學與堅固。清水模的建材搭配木材、石材與磨石地板,營造出堅固、現代且溫暖的氛圍。而外部所使用的玄武岩石材,歷經歲月自然累積,更加提升了整體的美感。

世界咖啡博物館的靈感源自德國漢堡的Jens Burg咖啡博物館。經過創始人的努力,Jens Burg在2010年將超過10,000件珍貴的咖啡文物移交給越南,這些文物包含了各式傳統與現代的沖泡工具、歷史文獻以及藝術品,完整呈現了全球咖啡文化的多樣性。

美國華納兄弟公司盛讚這座博物館為「獨一無二的博物館」,以其獨特的建築、生動的展示空間與豐富的體驗,亦是世界各地遊客來邦美蜀旅遊時,最受歡迎的熱門景點之一。

邦美蜀世界咖啡博物館融合了時代性與地方特色,吸引了全球的目光。內部設計為螺旋形錐體,象徵著創造力與時間的流動,而其中圖書館空間更是博物館的核心,收藏了超過100本珍貴的書籍與近100部經典電影。

邦美蜀世界咖啡博物館的內部空間主要分為三個核心區域:包括展覽區、圖書館以及咖啡品嚐區。在這座唯美的空間展示超過10000件珍貴的咖啡文物,展品涵蓋了全球咖啡文化的方方面面。

像是傳統與現代的沖泡工具、歷史文獻、藝術品等,如同咖啡文明的演進史。同時也著重當地少數民族的傳統文化,並引入紀錄片來介紹世界咖啡的歷史。

最美的咖啡品嚐區
不得不說這座咖啡品嚐區太美,清水模挑高空間灑下自然光線,像是跟著建築物的光線流動著,大面積的落地玻璃營造明亮、夢幻及浪漫氣氛,一踏進這個空間忍不住讚嘆,更何況在館內漫步時,不時可以感受到烘焙咖啡的香氣。

遊客可以在這裡免費品嚐由頂級咖啡豆沖泡而成的特色咖啡,體驗不同的風味,包括黑咖啡及傳統越南咖啡。又或者可以隨喜歡另外付費品味單品咖啡或甜點,沈浸在這唯美的空間。

對咖啡更執著及喜好的朋友可以參加體驗工作坊,從咖啡沖泡等流程學習各種沖泡方法,在這獨特的建築環境中進行品嚐及體驗。而這空間營造出來的感覺像是日本茶道,讓參加的朋友可以更醉心在咖啡氣息及萃取出的細膩差異。

遊邦美蜀必訪世界咖啡博物館
以前第一次來越南紀錄的第一家咖啡便是胡志明第一郡的白沙咖啡,那也是對越南咖啡的第一印象。隨著慢慢深入越南便幾乎不曾踏進中原咖啡,可能是不想沈溺在品牌的迷思。一直到這次再踏進來世界咖啡博物館,看到整個博物館的設計,特別是最美的咖啡品嚐區那種美感,那是真正的喜歡這樣的設計感。

總而言之,邦美蜀世界咖啡博物館以其外觀獨特的建築及內部空間多元的展品及互動體驗,為遊客提供一個全方位的文化探索與享受。對於有「咖啡故鄉」之稱的邦美蜀來說,必訪世界咖啡博物館就能感受「咖啡及越南」的密切關繫,同時沈浸「最美咖啡館」感受其獨特香氣及散發出來的獨特韻味,你也會愛上這裡。
