一週熱鬧一次的高原盛會！傳統北河文化市場及夜市傳奇魅力，老司機說 Chợ Văn Hóa Bắc Hà 強烈推薦非去不可

如果來越南西北部旅遊，目前沙壩晚上較平淡乏味，除了按摩、洗頭和酒吧外，在市中心廣場附近沒有夜市或其它表演。反而在北河的市集相對熱鬧許多，可能要花上3個小時的車程到附近的北河，每週只有一次夜市及白天的特色市集，反而可看性及娛樂度都不錯。

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為何推薦北河文化市場

北河文化市場不只是「買東西的市場」，而是讓遊客看見真正北越山區少數民族生活的地方，而且市集規模比起木江界、沙壩還更大，無論是美食、用品等都脫離不了當地生活的目的，所以可以深刻感覺這裡的特色及其不同。

少數民族最真實的生活舞台

是買賣，也是各民族最重要的社交活動

真正的西北野味

攝影者的天堂，是西北風情的調色盤

交通及注意事項

從沙壩到北河文化市場 Chợ Văn Hóa Bắc Hà 的距離約95公里左右，車程時間約2.5小時，騎車的距離多一點，大概需要3小時。沿途指標不難認且不難走，但最後一段約30公里為上坡路段且蠻陡的，除了要注意車況外，天氣只比沙壩溫度再高一點，還是需要著外套的。

北河市場每週僅星期日會營業，而夜市則是星期六晚上，如果想要參加完整的北河市集，大概是星期六中午出發、星期日中午返程。倘若只是想去白天的北河市集，大概在早上六、七點就要出門，直接來北河市場附近吃早餐。

如果星期六就來的話，在北河文化市場的飯店、民宿算多，不用擔心沒地方住，但建議提早預訂較好。

北河夜市

北河夜市並非每天都有，而是每星期六晚上才有營業，如果不確定地位定點的話，用北河文化市場 Chợ Văn Hóa Bắc Hà 來查詢就可以。

相較白天北河文化市場 Chợ Văn Hóa Bắc Hà，北河夜市的規模及範圍較小，但以西北山區來說，這個夜市已相當有人氣。

其實在夜市裡經常有些互動性質的表演，隨各地客人的意願來打賞，而且互動娛樂的熱絡度相當不錯，在沙壩晚上就少了類似這樣的活動，沙壩反而是女孩抱嬰兒、身著傳統服飾小女孩跳舞或是販售伴手禮及紀念品居多，相較而言，北河夜市的那種親切而又有趣的感覺更是打動遊客的心。

北河文化市場

相較夜市的娛樂感，白天的市集則是真實感更加強烈，而且市集的範圍明顯比起夜市更大。光是7點的前往市集的風景就讓人看了很平靜，像是罩上一層淡淡的薄霧，自然而又清新。

市集中最讓人注意的是家禽、家畜市場，但不見得每週都會看到牛、馬、羊之類的交易。像我們這次光是豬市場就與臺灣傳統印象大不相同，粗獷而快速的動作。

在豬市場旁煮沸的熱水也許是開始殺豬的地方，說不上殘忍，但在山上的生活及規模，這是最簡易及快速的方式。

這裡也有販售犬貓，也許是工作、寵物之用，但也有可能是⋯⋯食用，至少食用的情況比起以前少了許多。

白天一樣會遇到背花的少女穿梭在市集之中，清新感十足。

傳統市場的建築相當有特色，室內大多是小吃、餐廳及服飾居多，水果、蔬菜則多半在周邊的廣場及空地上，分區其實相當清楚，乾淨而不雜亂。

初升的陽光穿過房子的通風孔像是一束束的舞臺光線，讓小吃攤有不同的風情，像是美食大展。但主食大多是河粉、米線及粥居多，搭配雞鴨牛馬的不同的組合，增添濃烈在地風味，大概任意一碗湯、粥都會被這道地原住民風味給征服。

市集旁有一些職人專注編織，是工作也是表演，這些竹籃對少數民族來說是最華麗的時尚背包，雖然不至於買回來，但這樣的工藝很難得可以看到，是場精湛的表演。

如同夜市，在許多角落一樣有小團體在進行演出，讓整個市場的氣氛更加活絡。

比沙壩更「原始」更「道地」的印象風情

沙壩因為旅遊發展成熟，多少帶著商業氛圍。但北河位於更深的山城，觀光客雖然增加，但生活型態仍維持原貌，沒有被「過度觀光化」。北河市場給人的感受更加純粹、更加真誠，也更加值得探索。

如果時間更加充裕，還能順遊 黃阿祥宮的土司官邸 Hoàng A Tưởng Palace，高地村 Bản Phố，或參觀一些少數民族聚落、草莓園及玉米酒村，把文化、景色、生活全都串在一起，非常豐富。