富國島極美味的牛肉燒烤火鍋-小嫩牛Bò Tơ Quán Đảo Phú Quốc
Bò Tơ Quán 在楊東市區的主要道路上，不難找也不隱蔽，只是這段路是富國島最熱鬧的街道，最怎麼有特色或熱鬧都很容易被遮蔽，除非人排到滿出來。另一方面是白天當烈日當空豔陽高照，少了燈光和音效的喧染，肚子再餓也敵不過大熱天的高溫，一直要等到太陽下山、點燈後才有所不同，不過那時候大家都已在吃飯，能看到的、發現的並不多。
待了三個月的富國島，即將返台前，幾位富國島的好朋友輪流找，不小心在最後一周破了功而腫了不少，但也並非沒收獲，這趟富國島之行算是依照原本的想法，將島上各景區繞了一次以上，又去發掘一些鮮為人知的景點，其實單純是為了讓喜歡富國島的朋友再來的機會，去不同的地方，總不可能又去主題樂園吧！同時讓第一次來的朋友不知毫無頭緒，因為你經歷的困擾是我們的曾經。
其實，甘單哥經常經過Bò Tơ Quán前，但之前並沒有朋友提過這裡，雖然經過時也覺得生意不錯，但總不好自己一個人坐在那裡吃燒烤，感覺太哀怨了。這次朋友約了我，所以我又約了越南李英愛一起，熱鬧點總是好，而且我們都是離鄉背景的外地人，只是離的距離不同而已。
結果火鍋是在桌上用小瓦斯爐煮，燒烤則是在桌邊的烤，爐子裡還是碳火，這才是基本的烤肉。不過令我們意外的是竟然有服務生幫烤幫剪，而且動作超熟練，肉質的熟度掌握的相當不錯，烤好的肉也會切成太小合適入口。
Bò Tơ Quán的菜單分成火鍋及燒烤兩種，連菜單也是這樣設計。雖然都有英文及圖片說明，一時間還是不太容易點，所以乾脆各來一份COMBO的比較快。你會不會以為火鍋和燒烤都是在桌上？畢竟太多BBQ都是這樣，所以這樣想也不意外，至少我也是這麼想。
有些蔬果類的也是烤的相當不錯，甚至是有的肉比較厚實，烤前的剪、烤時的劃刀到烤好的切小塊，一切控制的剛剛好。對於服務生幫忙烤的這部份還真滿意到無可挑剔，加上肉質本身非常不錯，真的很可以。（短影片）
相較之下，火鍋就稍微平凡了點，就我們印象中那樣，想吃什麼丟什麼，雖然牛肉肉質不錯，但很容易忘記肉放多久，會比台南的涮牛肉還無感些。
這間好嗎？甘單哥還蠻喜歡的，確定之後再來也會考慮再來吃，不過應該會只選擇燒烤類，至少喝啤酒配烤肉是熱帶氣候島嶼的夜生活一部份，更何況有服務生代烤，只要專心聊天、喝酒、吃肉，這樣很好耶！如果你來富國島玩卻不知道要吃什麼，這裡真的不錯，有它的水準及特色。
- 店家名稱：Bò Tơ Quán Đảo Phú Quốc
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：100 Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Phú Quốc, Kiên Giang, 越南 地圖
- 店家電話： 0944 243 498
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營業時間：
星期一: 09:00 – 23:30
星期二: 09:00 – 23:30
星期三: 09:00 – 23:30
星期四: 09:00 – 23:30
星期五: 09:00 – 23:30
星期六: 09:00 – 23:30
星期日: 09:00 – 23:30 - 官網
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