順化自由行｜古色古香Không Gian Xưa 品味越南經典傳統料理

最早以前，順化是越南皇宮所在，數世代的皇帝在此掌理越南國政大事。除了皇城外，數世代後亦有不少皇帝駕崩後亦將皇陵擇定順化，因此皇城及皇陵成了順化最具特色的觀光亮點。正因如此，有關古代建築、龍椅、龍袍等都隨之受到觀光客喜愛，甚至用餐聆聽欣賞越南樂曲亦是特色。

用餐環境

門口就有強烈的古典風格建築，木雕工法很細緻。

原以為只是單純一間，很多座位那樣，結果不只一間，每間特色還是差異。有點像是皇帝要吃飯，但每天選的「廳」都不同。

每個廳都有放置「龍椅」，我們是座在臣子的位置，等等要享受御賜晚宴。挑高空間相當舒服，伴隨古色古環境，用餐氛圍營造相當不錯。

菜色介紹

不得不說上菜速度很快，應該是因為偏向小點菜色，而不是華麗大菜的緣故。其實整桌排起來相當豐盛感，而且又是道地經典的順化特色菜餚，尤其在這樣的環境下格外清爽美味。菜色口味的話，對臺灣朋友來說應該會蠻喜歡的，不太會有吃不習慣的情形。

關於Không Gian Xưa

其實還蠻推薦來順化嚐嚐道地的菜餚，平價又美味，空間及氛圍又相當契合，完全融入順化特色風格。