翻閱文青！ngâm CAFE走進藏在巷弄裡的溫柔日常，閱讀胡志明的慢生活風景

我喜歡ngâm CAFE的風格，是最近看到且一眼就喜歡的特色咖啡廳，所以放在待訪名單裡。當我們到胡志明碼頭準備買開往崑崙島的船票，卻因為是外國人身分未於開船2小時前購票而無法買票及登船時，第一個想法便是拎著行李到這裡研究及調整這二天的行程，完全也沒想到那麼突然來到訪這裡，幸好這裡對我有著特殊的熟悉感。

陌生，卻有著特別的熟悉感

會將ngâm CAFE放到待訪名單或許因為那面書牆，不愛看書，卻很喜歡書牆，喜歡感染這裡散發的書香氣息，而非想來這裡擺拍或打卡。或許越南待久一段時間有點麻煩，已經很久沒有將咖啡廳放在名單裡，因為風格太類。

某一部份的ngâm CAFE就很像共咖啡Cộng Cà Phê，但去過10家共咖啡Cộng Cà Phê就沒感覺，所以之前去了芽莊的CCCP Coffee蘇聯咖啡連拍照和寫文章都不想。

但ngâm CAFE會吸引到關注很大的因素是因為老靈魂，有點像在峴港的Tan. Coffee及順化的tan.，都是頹廢的老屋加上粗獷的靈魂，再加上樓梯的老唱片、廳園的皮沙發、二樓的裁縫機及書牆。

愛到骨子裡的喜歡，便想沈浸在這樣的氛圍中，沒想到第一次來竟然不是沈靜，而是冷靜。

一杯咖啡、一塊麵包簡單早餐，讓我們可以冷靜思考如何應變這二天的旅遊應變計劃，沒太多心思感受這裡的美，只是散步走走進入思考模式而順便拍照。

卻也因為喜歡這裡的環境讓思緒可以沈澱，我們待了二小時便前往西部車站買FUTA BUS的車票前往溯莊，順便也將明日溯莊開往崑崙島的船票備妥，至於住宿的事就路上邊走邊看。

藏於巷弄裡的網紅咖啡館

我們早上不到7點便來到ngâm CAFE，這是原本開船的時間，而我們卻已拎著兩個行李箱走進咖啡館。看服務人員見怪不怪的神情，應該也有不少遊客像我們一樣，只是沒有我們狼狽罷了。況且看到我們時還有點驚訝，可能鮮少客人那麼早來。

早來有早來的好，座位可隨意挑選，麵包及款式讓我們有選擇障礙，連咖啡準備的動作更是快。只是司機開進窄巷時還在想著會不會走錯路、待會要怎麼掉頭、這地方對嗎等疑惑，幸好是多想了。

果然是網紅名單，尤其搭上最近飲料推出有越南地圖的特色飲料，充分將越南4月30日慶祝獨立50年的愛國情操激發出來，更河況今年胡志明的獨立慶祝活動空前盛大。

大概假日早上八點半已座無虛席，幸好我和旅伴也都調整後續行程，裹腹之餘，順便將手邊的工作順理幾件，沒太多想法去感受飲料和麵包好吃與否，至少都有一定的水準，否則我們會邊查找資料邊罵。

ngâm CAFE-不要走錯店

雖然已放在收藏名單，但準備叫車前發現附近也有一家ngâm CAFE，所以用店名叫車的話，務必要再核對地址，幸好兩家ngâm CAFE的距離不遠，而且同樣陳列老古董，或許是同一位設計師或經營者，畢竟有幾分相似，只是這間的特色性更強烈、更有特色。

整體來說，ngâm CAFE相當不錯，尤其是空間規劃的很棒，已剝落的漆牆增添幾分歲月感，而座位空間比起一般越南咖啡館再寬敞些，二樓的某部份都有點像是給coworker工作之用的環境，確實深得我心，不過以驚豔及反差感而言，心裡還有一家咖啡廳更適合，但女孩們的美拍還是這裡更佳。