邦美蜀秘境！走進Ako Dhong Êđê 長屋村落，Ama H’Rin 品味鹹甜苦交織的海鹽蛋咖啡，感受慢生活美學
邦美蜀市的 Ako Dhong Êđê 是市中心附近的古老村落，距離市中心僅約兩公里，村莊以保存完好的傳統文化而聞名，常被稱為「瓦頂屋村」或「Ama Rin 村」。我們這趟除了在村子裡散步外，也安排在 Quán Già Làng Ama H’Rin 喝咖啡及 ARUL HOUSE 用餐，徹底享受村子裡的故事、文化及慢生活。
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Ako Dhong Rhade Village
Ako Dhong 在 Êđê 語中意為「源頭」，因為它是多條溪流的發源地，包括邦美蜀最大的溪流 Ea Nuôl，是繁榮富裕的村莊的意思。
Ako Dhong 村是由 Ama H’rin於1956年建立的，19歲時被法國殖民者強迫在咖啡種植園勞役。他帶領村民尋找新土地，並在現在的地點建立這個村莊。被譽為村莊的「靈魂」Ama H’rin到30歲就被大家推舉為村長。
Ako Dhong 至今仍保留著許多獨特的 Êđê 族長屋，約有30座分佈道路兩側。這些長屋建在高腳柱上，外形像船隻，內部空間分為接待客人的「Gah」和家庭成員私人空間的「Ôk」兩部分。長屋前登屋的木板上常雕刻著女性形象，象徵著母系社會。
由於Ama H’rin 是第一位學習咖啡種植技術的 Êđê 人，打破了法國和京族地主對咖啡種植的「壟斷」。指導村民共同耕作40畝土地，建立起 A’ko Hdông 咖啡種植園，並公平分配收穫，使得村莊在 1960年代就成為西原地區的模範和富裕村落。
村莊環境清新且綠意盎然，村內還有許多長咖啡館，都可在傳統的長屋裡坐著品嚐當地特色咖啡，享受徐風吹拂的寧靜氛圍。
當地特色美食有烤雞、竹筒飯、山菜和米酒，在巷道裡都能聞到香氣，一樣可在傳統長屋用餐，而且圍繞粗獷木雕作品都是出於當地藝術家之手。
Quán Già Làng Ama H’Rin
這間除了咖啡和飲料外，也有提供餐食部份，所以來這裡的客人多半是喝咖啡及聊天為主，但到了用餐時間則多半是來用餐，但用餐及喝咖啡的環境是混合的，畢竟這裡的氣氛不錯，而且有二棟長屋及戶外區的座位可供選擇。
一進門的就看到長屋前是一排木雕，這間家屋是供參觀之用，但那頭大象真的夠醒目，直接將邦美蜀、少數民族及大象等元素全都緊密連在一起。
我們選擇坐在家屋裡喝咖啡，喝的是店員最推薦的海鹽蛋咖啡。先是濃縮咖啡的厚重苦韻，帶點炭焙香氣；接著舌尖會感受到一層微微鹹意的奶泡，把苦味壓得更柔和混著滿滿的奶油布丁般甜香，鹹、甜、苦的三層味覺交織的餘韻。
由於我們選擇名氣更甚的ARUL HOUSE午餐，就以在這裡喝咖啡及到附近散步看看其它老宅為主。
關於Ako Dhong Rhade Village
Ako Dhong 被視為邦美蜀重要旅遊景點之一，像座極具生活化的博物館，遊客可以能深入了解 Êđê 族的傳統生活和文化，還能享受寧靜的自然環境及品嚐當地特色菜餚。村莊裡有許多居民從事傳統編織，許多融合當地自然文化特色的隨身小物都是當地居民一針一線編織的，記得走進小店中看看，順便感受這裡樸實愜意的慢生活。
由於邦美蜀的天氣很溫和，沒有芽莊的燥熱卻也沒有大叻的冷意，曬著太陽時大多覺得是暖陽，再加的微風的涼意時，只會想要和午覺來場約會。
