Cồn Sơn 山洲島|芹苴最純樸的生態小島,在湄公河懷抱中感受越南水上農村生活
當小船劃開水面、緩緩靠近島岸的那一刻,很清楚明白這裡的「慢」是一種生活的節奏,也是緩和的平靜感。在芹苴這片土地上都是湄公河流域。而後江河水緩緩,不知不覺中孕育出一些浮洲,而Cồn Sơn山洲島便是其中一座河水擁抱的生態天堂。

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快速通關找甘單,通關變簡單
除了水上市場,Cồn Sơn也有不平常的特色
很多朋友都知道芹苴的水上市場非去不可,但除了水上市場外,Cồn Sơn山洲島像是一座與世無爭的島嶼,樸實、原始及生態都是這裡的特色。與大多數景點不同,這裡的環境很天然,由於是在後江上的浮洲,水、電、交通等方式無法和市區相比擬,反而讓這裡豐富生態及樸實生活成為特色。
想來Cồn Sơn山洲島,先搭船
想到Cồn Sơn山洲島的方式只有搭船,而且這裡接近軍港及機場,所以也被劃為禁航區,也無法用空拍機拍給大家看。既然只能搭船,那也只能從寧橋碼頭和Cồn Sơn山洲島的小碼頭出發。

雖然都是3至4小時的行程,而且費用差不多,但實際內容還是差了很多,不太建議從寧橋碼頭出發,有點像是從大稻埕坐到淡水,下去走走就準備回程。反而是附近小碼頭出發的話,內容、活動及與居民的熱絡度都相差甚多。

讓人驚叫連連水上魚場
只要來Cồn Sơn山洲島,多半都會安排來水上漁場走走,大多數漁場都離Cồn Sơn山洲島只有200公尺的距離而已,利用厚江的河水來養殖一些經濟魚類,同時也衍生成類似觀光工廠的性質,非常值得去見識及體驗。

水上漁場的環境還不錯,而且整理的相當乾淨。除了漁場之外,附近還有幾家水上餐廳,不過此行預計在山洲島上體驗當地傳統風味餐。而漁場的娛樂性不錯,會讓人驚叫連連且留下深刻印象。

餵魚拍打秀
在這個空間的下方有4個箱網,每個箱網約有2000尾的CÁ THÁT LÁT,蛇頭鱧、銀鱧在越南算是常見且經典,由於肉質細緻、無腥味且刺極少,很適合處理成魚漿後製成Chả cá魚餅。這裡可以透過餵食來感受CÁ THÁT LÁT的搶食力量,噴起的水花及發出的拍打聲真的很震憾。

噴水魚精準登場
噴水魚是很有趣且神奇的體驗,離水面約30至50公分時,魚會用噴水的方式來射擊昆蟲,將牠們擊落至水面再捕食,而且精準度極高。若是只有20至30公分時,牠們會直接跳躍至水面上捕食。一旁綠色桶子就有很多蟋蟀在裡面,請自己抓來體驗看看。

超躁動的魚按摩
你有體驗過溫泉魚或魚按摩吃腳皮嗎?那種魚的體型大多是手指頭大小而已,如果換成拳頭大小的魚呢?這種魚按摩的刺激感超出原本期待,因為大概是可以吞食腳指的嘴型,結束按摩時應該要檢查看看腳趾是否完好如初。
其次是在按摩的同時,一旁會一直灑飼料,所以這些小金魚會很躁動的搶食,一激烈動作時就會有拍打動作,而且一次是上百尾在拍打,濺出的水花不說,光是搶食、拍打發出的聲響就很誇張,這也是為何來參觀的朋友都會捲起褲管來體驗的原因。

其它
除了剛才介紹的項目外,還會展示或餵食其它更大型或特殊的魚種,沒想到厚江養殖的河魚也可以那麼巨大及有活力,所以才會說在這個魚場會驚呼連連且印象深刻。在這裡同時也可以品嚐到CÁ THÁT LÁT蛇頭鱧製作的chả cá魚餅哦。

Cồn Sơn山洲島的豐富生態
由於山洲島上的居民只有40戶,大多維持現在的農村生活,每家多半發展屬於自己的特色,只要再整合資源包裝一下,就有機會成為相當有特色的生態島,會有更多的國際觀光客前往參觀,而非只依賴越南本身的國旅遊客而已。

在島上大多只能步行,也沒有汽車可行駛的道路,目前道路寬度只適合兩輛機車會車而已,居民對外大多直接開船到碼頭會更快,航程約莫5分鐘而已。由於大部份陸地仍有小河流過,且部份地區下雨或大潮時會積水,橋樑也變得很重要,可以把這樣的簡易橋樑當樂趣走走。

很多小農場都要先轉進更窄小的小徑才能到達,所以很依賴當地嚮導帶路及介紹。

Homestay及Glamping
部份居民提供Homestay住宿,比較新的則是以Glamping的方式供遊客住宿,利用水塘規劃戲水空間,不過不會像泳池一樣乾淨,都是池塘蓄水或是引進後江河水為主。

與動物的互動時間
有個小農場是以飼養孔雀及麝香貓為主,可以拿葉子餵食孔雀及近距離與麝香貓互動,農場會提供自家種植的柚子供品嚐,果肉相當細緻且甜度很高。

另一個農場則是養殖大量的牛蛙和牛,因為現在耕種都機械化,所以都變觀賞牛。一頭沒什麼毛,反而是頭頂上的毛相當性格,不過個性很溫和。另一頭黑牛則是貪吃卻不躁動,遇到遊客拿起牧草時會頻頻點頭來討食,像是在說謝謝。

最經典的莫過於飛魚Cá bay的餵食秀,在農家敲碗後牠們會聚集安靜等候,待飼料灑出去後集體跳起來搶食,那畫面太壯觀,也因為如此,成為登島必看的餵食表演。

參觀果園及植物園
島上有一處是種植大王蓮,遊客可以坐上去後拍照,而且是免費的項目。

島上果園的種植規模雖然不大,卻是井然有序,誰能想像到龍眼的樹木可以種到那種整齊且可遮蔭,來這裡可以選一張吊床躺著小瞇片刻,試試越南的特色吊床,我們就這樣睡了半小時竟然沒被蚊蟲叮咬。

島上每個人家都相當乾淨,若是從剛登島的印象對照住家的環境真的差很多,不過更重要的是互動很熱情,可以明顯感受到人情味。

品嚐道地小吃
除了參觀果園品嚐柚子、龍眼、芭樂外,還有當地家庭料理及特色小吃可以品嚐看看。其中小吃則是以bánh nam bộ最具特色,除了色彩鮮豔外,像是糯米、發糕、香蕉蛋糕等的種類樣式也很多,很推薦品嚐看看。

還有當地米去做的爆米香,和臺灣的製作方式非常相似,另一種椰子蛋捲及類似米苔目的甜點也很特別,因為加了椰奶後,風味獨特且爽口不膩。

由於這次是單獨一人,無法點太多菜,只能點荷葉蒸魚,這尾魚也不大⋯⋯只有一公斤重而已。天啊!好不容易完食都快要用爬的離開才行。

關於Cồn Sơn 山洲島
在島上的活動時間雖然不長,但很喜歡這裡居民散發的熱情,雖然語言不通,但從笑容、動作、語氣及互動中,讓我不由自主的喜歡這裡。不像丐冷水上市場的熱絡,而是透過許多活動中的互動真實感受,這裡的遊客其實不多,但喜歡他們的真誠,非常建議大家花半天時間來這裡走動及參觀,相信都能留下深刻印象的。
