會安自由行｜Lò gạch cũ Duy Xuyên 半世紀舊磚窯歲月風華 感受稻浪吹拂的清涼

Lò gạch cũ Duy Xuyên為舊磚窯農場，附近這片稻浪是無盡的紫米田，這裡不難找，卻也不易到達，特別是最後這段路大概只有一輛車的寬度。若是騎機車來的話，感受一定特別深刻，稻田散發淡淡的稻香，特別是下個月這片紫米即將開始收成，這香氣好像是上輩子的記憶，好久好久沒有聞到了。

會安郊區的田園美食及咖啡

從hoiana resort & golf到Lò gạch cũ Duy Xuyên大概20多分鐘路程，沿途都是典型農村，非但住家少，連車子都少了許多。中間因為會經過橋樑，會看到河岸有許多養殖業，再來就是無盡的稻田，稻田的面積真的太大。由於這裡稻田是一年二收，所以每個人來的風景會隨著季節變化。

抵達時，Lò gạch cũ Duy Xuyên還有機車停放區，有點像是農舍的感覺，簡單而純樸的風貌，卻相當有特色的搭在稻田中。舊磚窯其實不高，卻也算是地標，大老遠就可以看到它孤僻的座落在田中央。

半世紀舊磚窯的風華

說是舊磚窯倒也不像，反而像是昔日防禦的塔樓，雖然只有三層樓高，但視野特別開闊。最底層有個像是小門的通道，樓梯是崁入舊磚窯的牆身，加上長年伴隨舊磚窯成長的植物，除了歲月感，還有著強烈的生命力，像是龍騰斷橋上的雀榕。

Lò gạch cũ Duy Xuyên有搭建棧道通往舊磚窯，在棧道盡頭還一艘小舟，許多遊客喜歡在棧道上、舊磚窯及小舟上拍照，有種自然純淨的美感。舊磚窯已有50多年歷史，大概已閒置20餘年。

Lò gạch cũ Duy Xuyên的飲料及餐點的亮點就是與「紫米」有關。農場老闆是泰國人，來越南已有14個年頭，所以紫米的餐點加上芒果和椰奶差不多是泰國味了，香甜芒果加椰奶的香氣特別濃郁，而紫米則是有豐富口感，特色感十足。

農場特別的飲料是迎賓香草茶，但每日數量有限，晚來很容易撲空。其它飲料或冰沙的鄉土感很重，不花俏的外觀卻有著十足的香氣及在地鮮味。

主要是因為農場以自然生態為概念，如同這片綠色稻田就訴求不使用農藥為旨，害蟲的部份交給養殖的鴨負責清除，在臺灣就是鴨間稻。而鴨的主食就是黑水虻，而黑水虻的食物來自於餐廳的廚餘、果皮及汰掉的菜葉等，一個很簡單的生態循環。

推行生態農業融入觀光

而餐廳、紫米及舊磚窯的特色吸引許多觀光客後，就能讓本地青年人材不外流，願意待在家鄉工作，同時自然有機種植的紫米田帶來穩定的收入，就是Lò gạch cũ Duy Xuyên的目的。以前在臺灣各地農村旅遊時，政府或當地組織也是為了生態、農業、經濟及文化各方便推出許多方案，都是相同的目的。

而Lò gạch cũ Duy Xuyên也有推出紫米的採收體驗活動，讓在地生活轉為特殊的觀光體驗，體驗同時可以品嚐在地美食，活動結束後能帶著在地農產當伴手禮或紀念品，用身體力行當成旅行方式及亮點。

對我來說，這些想法和行動再熟悉不過，更開心的是現在越來越多像這樣的旅行方式正在推動，也希望更多人能親自來感受，坐在這裡感受稻浪吹拂的清涼。

關於Lò gạch cũ Duy Xuyên

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