芽莊自由行｜Ngon Gallery氣氛嗨到爆不只龍蝦吃到飽 吸睛桌邊秀到現場演唱更精彩加分

看過整個水族箱滿滿活龍蝦，看過服務員一次端盤10隻龍蝦料理上桌嗎？之前峴港龍蝦吃到飽已經很誘人，沒想到芽莊竟然有二家龍蝦吃到飽餐廳，除了精彩吸睛桌邊秀外，還有現唱演唱帶動氣氛，只有自行取餐與峴港桌邊點不同。

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快速通關找甘單，通關變簡單

非嚐不可

一般提到芽莊會說Vinwonder和婆那加占婆塔是必遊景點，但沒人說「龍蝦吃到飽」絕對是芽莊必吃吧，真的可以來嚐嚐。餐廳位於芽莊市中心的Citadines Bayfront飯店二樓的Ngon Gallery Nha Trang Restaurant，早上供應飯店早餐，傍晚則搖身變成炫麗的龍蝦吃到飽餐廳。

因為「龍蝦吃到飽」的緣故，用餐時間總吸引許多客人，臉上更是充滿期待及驚喜。不用等到上桌，光是看到服務人員端龍蝦、桌邊秀或切龍蝦就能理解，加上現場演奏及歌手帶動氣氛下更是熱烈。尤其是看到服務人員端盤上桌時，手上那一大盤龍蝦及精緻的擺盤才是誘人。

在介紹龍蝦吃到飽前，先讓你猜猜這頓龍蝦吃到飽是多少錢？2000？2500？3000？答案⋯⋯竟然是臺幣2000元，是不是很誇張！但也沒有非龍蝦吃到飽不可，有單純海鮮吃到飽，或加龍蝦半隻、一隻及吃到飽的選擇。

龍蝦4種風味

Ngon Gallery的龍蝦料理共有4種風味，大概是黑胡椒、辣味、奶油及蒜香等風味，擺盤最好看的非黑胡椒風味莫屬，除了有立體感外，最後淋醬也是一絕，視覺感滿滿。

好看是好看，但這口味一吃⋯⋯可能會馬上脹肚，不建議太早點。
服務人員相當熱情，在龍蝦料理上菜時，記得請他們教龍蝦取肉的技巧。

Ngon Gallery的服務很好，服務人員雖然忙碌，但都會隨時注意負責的餐桌，一個眼神他們就會明白，馬上來詢問需要幫什麼忙。而且這裡的歌手確實很會互動及帶動氣氛，中文、韓文及英文歌曲交叉演唱。

怎麼選擇才划算

吃多少才划算？又或要注意什麼呢？

• 3隻，以吃到飽來看，要吃3隻才算值得票價。
• 用餐不限時，不要把臺灣限時2小時的拼勁拿來，放慢你的節奏細細口味。
• 若選擇龍蝦吃到飽，建議不要先嚐其它食物，先專注在龍蝦料理。適時拿點其它菜色變換口味淺嚐解膩就好。

除了軟性飲料免費外，酒類則是要另外收費，這點比起all season restaurant更窩心。

精彩桌邊秀

桌邊秀是讓人很期待的表演，與龍蝦無關，來用餐的話都可以享受到它的魅力與精彩。整套桌邊秀分成好幾種，包含香煎鴨胸、芒果甜點及餐後飲料，表演比料理更加精彩。

服務人員會依照用餐節奏來安排這幾道的時間，也知道大家要拍照或錄影，其實是相當不錯的互動時間。

其它菜色

除了龍蝦之外，signature cuisine推薦料理也不錯，因為是自行取餐，要記得跟服務人員說哦。

以一般海鮮吃到飽餐廳的來說，算是食材及種類相當豐富，但因為是飯店早餐的動線，所以有點意猶未盡或是那麼差一點點的味道，不過這樣的料理已相當多元，可以滿足喜歡愛鮮料理的客人口腹之慾。

壽司及沙拉等冷食算多，不過不見得大家吃的習慣，可以少量嘗試。

若以一般海鮮吃到飽而言，數量種類算是豐盛多樣，大致是清燙及拌炒料理居多。像是甜點、冰品、飲料之類也有供應，倘若是龍蝦吃到飽來說，這些完全不重要，只是看一眼而已。

訂餐及省錢小撇步

划算嗎？如果你是自行訂購的話，在結帳時將收取消費稅及服務費，透過甘單旅遊訂購，至少可省去這裡稅費，以龍蝦吃到飽來說大概就省了將近200多元。

如果你對芽莊Ambassador Club的Yacht（越式吃到飽） 或 All Season（龍蝦吃到飽）感到興趣，可以參考這篇「芽莊自由行｜Ambassador Club 瀰漫海洋音樂風情 越南料理或龍蝦吃到飽二選擇」。