這次要介紹的餐廳是河內在地朋友介紹的，夫妻倆本身是餐廳常客，但這家餐廳不太好訂，主打無菜單料理外，每日也僅僅收30位客人。因為知道我們很喜歡這樣類型的個性餐廳，所以特地安排這裡款待…

鳢魚鍋是河內不可錯過的特色美食，而且連續2年獲得米其林推薦餐餐！經過醃製的鱧魚肉片加入小茴香及香蔥一起爆炒，爆出香氣濃郁而厚實，對臺灣朋友來說一定很新鮮且難忘。碗中加入米線後，淋上…