翻閱文青！ngâm CAFE走進藏在巷弄裡的溫柔日常，閱讀胡志明的慢生活風景
我喜歡ngâm CAFE的風格，是最近看到且一眼就喜歡的特色咖啡廳，所以放在待訪名單裡。當我們到胡志明碼頭準備買開往崑崙島的船票，卻因為是外國人身分未於開船2小時前購票而無法買票及登船時，…
浪漫破表！崑崙島穿越百年建築，The Secret Restaurant譜出曖昧香氣及美味邂逅的美食餐桌
沒想到在崑崙島也有這麼美的餐廳，除了現代窗框及圓弧的天花板將室內空間以線條修飾，另加上人造花去舖陳浪漫氛圍，其餘都是建築本身散發的氣質，很難想像這棟舊建築建於法國殖民時期，現代已…
胡志明神級蟹肉炸春捲Nem Cua Biển剪開超脆聲和香氣就醉了，CNN推薦再訪的美味
之前在河內的Quán Nem就見識到Nem Cua Biển的美味，當在胡志明市又看到Quan Nem Restaurant時，立馬便收進口袋。這次幾位朋友來訪，正愁不知道去哪吃，直接拿出來推薦，可以滿足他們吃到美食，…
胡志明HOME Saigon遇見舊時光，道地越式料理家庭味道的極致表現
在胡志明有什麼好吃的？其實蠻多的，但能大夥一起優雅坐著吃飯的餐廳還真不多，這次與友人相見歡其中一餐便安排在此，以越南傳統家常料理居多，以單點為主，但有為4人套餐讓點餐更加簡單，而我…
胡志明古典與清新間衝突美感的海鮮餐廳 La SIRENA Saigon近市中心百年法式別墅品味多國料理
看過海鮮廚櫃那麼整齊潔亮又帶著美感嗎？La SIRENA Saigon餐廳命名源自西班牙語的「美人魚」，想必是要帶給顧客獨特而迷人的美食體驗。用餐空間分成三個空間，分別是二棟別墅及中庭的戶外空間…
胡志明咖啡公寓的臺灣味車輪餅，OOPS新創意融合視覺玩出新花樣創造流行話題
OOPS是讓人吃驚的意思，再普通不過的紅豆餅、車輪餅靠著創意及吸睛度，已在胡志明拓展數家店舖，其實疫情前咖啡公寓這間才剛開幕而已，再次踏進店裡已是5年後。踏進店裡看到車輪餅的口味竟然可…
跟著走就對了，頭頓週末小旅行提案：行程建議再加沈浸The IMPERIAL Hotel英式下午茶
如果在頭頓要找個好拍、好看的下午茶，The IMPERIAL Hotel的下午茶絕對是推薦之一，環境自然清新又有強烈的度假氛圍，餐點簡單卻不失隆重感，加上燈光及造景設計，隨便拍都可以拍出輕鬆愜意的…
河內隱藏無菜單餐廳Quán nhậu Bến粗獷風加2隻超Q店犬 Ben Restaurant每日僅收30位客人只怕吃不到
這次要介紹的餐廳是河內在地朋友介紹的，夫妻倆本身是餐廳常客，但這家餐廳不太好訂，主打無菜單料理外，每日也僅僅收30位客人。因為知道我們很喜歡這樣類型的個性餐廳，所以特地安排這裡款待…
一個人獨旅也能吃好！河內米其林推薦餐廳Luk Lak Vietnamese Restaurant這道菜有驚艷
這趟在河內獨旅期待，等地去米其林推薦餐廳Luk Lak Vietnamese Restaurant一趟，光點一道菜就很驚豔且滿意。主要還是之前在峴港時便LUK LAK一趟，2個人第一次去，沒頭沒腦只點4道菜，結果非但…
宛若夜市的河內米其林推薦餐廳！Quan An NGON像是迷你市集網羅越南各地傳統美食及小吃
不知不覺在河內已吃過幾家推薦餐廳，Quan An NGON便是其中之一，而且還有分店，不小心就像甘單哥一樣跑錯餐廳。說起這家連續2年米其林推薦的Quan An NGON還蠻有特色的，起初有點時空錯亂，風格…