下龍灣洞穴餐廳，走進神話場景讓光影與味蕾共舞！新亮點龍騰碧珠洞沉浸實景秀加秘境盛宴超震撼
如果你想多瞭解或更深入認識龍騰碧珠洞，請先參考「下龍灣龍騰碧珠洞光影盛宴開箱！洞穴餐廳完美融合自然、美食及演藝元素，震撼五感的奢旅體驗」這篇。這篇是甘單哥第二次來到龍騰碧珠洞，除了燈光設計有調整外，舞臺表演及餐點內容也不太一樣，包括來的這段路的風景都讓人覺得下龍灣很美，不㽞只是遊船上看到的樣子，融入當地人生活的步調及節奏更讓人覺得像是動人的風景。
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快速通關找甘單，通關變簡單
沿著山水畫行駛
從下龍灣白齋橋到龍騰碧珠洞約40分鐘車程，這一帶多為在地人居住生活的地方。其間包含VINCOM購物中心、鴻基漁港、龍仙古洞、廣寧博物館等都是可以參觀的景點。
這段公路靠海一側則是形狀、大小不一的石灰岩林，如同搭船行駛在海上欣賞下龍灣獨特風光一樣，相當迷人。
光雕
即使距離上次來訪只是2個星期前，再訪龍騰碧珠洞時還是有些許不同，在動線調整、視覺效果、表演內容及菜色方面又有些微的調整。但這次在龍騰碧珠洞裡的光雕效果確實增豔不少且生動許多。
倘若有訂位時，到這裡要先往裡面的大廳前進，先將報到手續辦妥及領取電子票券。而進入大門前，在右側有條步道可沿著往上走，這裡的洞穴群有5處，而NGOC RONG是其中最大的洞穴，如果時間充裕的話，不妨前去走走，但晚上則不開放。
NGOC RONG的空間寬敞，高度達16公尺，加上有另一個出口及裂縫增加通風，在洞穴裡不至於悶熱。接待櫃枱即設於此，兩側有些桌椅及氣氛燈供等候之用，加上現場音樂演奏，增加幾分悠閒。
這次的燈光調整的比較有深度，未如之前有綠、紫的燈光反而有點恐怖氣氛，些許不搭。
要進到用餐用演奏這區時有時間限制，而且會驗票，這次則多了光雕的投射增添彩度及活潑感。
表演
來到下龍灣龍騰碧珠洞主要是欣賞實景匯演，每天有4個演出時段，每次演出時間為45分鐘左右。如果有包含用餐的話，待表演結束才開始出菜用餐，而表演期間是禁止攝影及錄影的，請務必遵守。（表演照片由主辦方提供。
用餐時則為現場演奏及演唱表演為主，通唱樂團及歌手會視當出度客人國籍而調整歌單內容，算蠻會抓住客人的心。
這是當天隨手錄的影片，可以更容易瞭解及感受到它的魅力。
美食
這次一起來的友人中有位當天需要吃素，提前一天已告知餐廳，餐廳也相當迅速調整菜單內容，這部份相當貼心及安排妥當，而且蔬食的菜色及樣式表現的相當不錯。
奶油海蟹佐百香果醬搭配金蝦鹽涼拌鮮嫩時蔬的開胃前菜，與素食的外觀造型相似，素食及海鮮還是有差異，但上菜還是會讓人以驚喜感拉開序幕。在此之前，還有一道金蝦鹽涼拌鮮嫩時蔬，冰鎮鮮嫩的蔬菜清脆甘甜再沾當地特色的金蝦鹽增加風味。
以山參熬煮出的湯品相當清澈且甘甜，如果肉質能再燉煮入味不柴的話會更好。
這次的主菜白酒燴龍蝦佐雙橄欖醬相當特別，與平時嚐到的龍蝦料理不太一樣，比較清新且醬汁獨特。
另一道主菜為香烤先安雞佐杏桃醬與炙烤蘆筍，以廣寧名產先安雞的特色再加上微酸的杏桃醬搭配，山產加海鮮的雙主菜展現廣寧地方特色。
蟲草蓮子蒸飯以糯米融合野菇與珍貴蟲草搭配，出菜時配合香烤先安雞一同出菜，不過刀叉與筷子並不相容，再者若以粽葉、荷葉、竹葉來增加香氣會更佳，況且下一道菜是東坡肉，似乎有點怪異之處。
黃金龍珠果凍的造型還不錯，巧妙呼應龍騰碧珠洞的主題。而金花茶是廣寧安子山的特產，風韻及口感亦相當有特色，完美收尾這場山海盛筵。
值得花時間去欣賞表演嗎？
這個問題已有很多朋友詢問，畢竟車程40分鐘到1小時，加上表演及用餐共要4小時左右。其實是蠻值得的，畢竟能在洞穴本身就有特色，更何況可以用餐及欣賞表演，這樣的機會原本就不多。就算去程要40分鐘也無妨，下龍灣的特色山水風光近在咫尺，反而是另一種不同的感受。
表演內容整體來說是不錯的，但還是沒有表演摘要參考，這有點可惜。而洞穴旁還有幾處洞穴可參觀，白天看表演或用餐的話，可以順道當散步走走而並非只有這處洞穴。
龍騰碧珠洞表演時刻表
每日匯演
- 09:00 – 10:00 沈浸式實景匯演
- 11:15 – 13:15 沈浸式實景匯演+精緻美饌饗宴
- 15:00 – 16:00 沈浸式實景匯演
- 18:00 – 20:00 沈浸式實景匯演+精緻美饌饗宴
注意事項
- 演出開始前15分鐘將停止接待，敬請準時入場。
- 演出開始前60分鐘抵達，完成報到並悠閒探索洞窟風光。
- 演出期間禁止拍照及錄影。
下龍灣行程參考
無論要去下龍灣或蘭夏灣，大多只安排日遊船1天及過夜船2天1夜的行程為主，將Sun World Ha Long和龍騰碧珠洞排入，可以讓行程安排至3天或4天，不至於來去匆匆，況且往龍騰碧珠洞的風景相當有特色，連搭車看風景都是一種享受。
日遊船-A
- 第一天：河內出發-下龍灣午餐-尬海鮮晚餐-回Hyatt Place
- 第二天：Sun World Ha-返回河內
日遊船-B
- 第一天：河內出發-下龍灣午餐-鴻基漁港-廣寧博物館-龍騰碧珠洞–Hyatt Place
- 第二天：日遊船–下龍灣風光/船上午餐–尬海鮮晚餐-Hyatt Place
- 第三天：Sun World Ha Long-返回河內
過夜船
- 第一天：河內出發-過夜船登船
- 第二天：過夜船下船–Sun World Ha Long–尬海鮮晚餐-回Hyatt Place
- 第三天：龍騰碧珠洞–安子山（或鴻基漁港-廣寧博物館）-回河內
