河內自由行｜米其林推薦A Bản – Mountain Dew 高地料理竹香與燒烤的原生風味

A Bản – Mountain Dew以高山風味為特色餐廳，同時多次獲選米其林推薦餐廳。以少數民族風情為特色營造出特色的用餐氛圍。餐廳內部融合傳統建築風格，讓人仿佛置身於越南北部少數民族村落…

河內自由行｜連CNN都推薦！不容錯過的經典小吃，Quán Nem的Bún Chả經典魅力

河內的米其林美食算是蠻多，但不見每家都合胃口或是我們能接受的口味，而Quán Nem正是以河內著名美食Bun Cha聞名，尤其是蟹肉口味的更是特別，在越南也很少地方可以嚐到這個口味。Quán Nem就…

洞海市區特色餐廳及咖啡廳不多，可能是在地人口不多，況且的家庭多半自己煮食較多，只有晚上燈火通明才有熱鬧感，但大多10點之後就夜深人靜。咖啡廳最集中的地方就是這家咖啡廳附近，臨河畔的…

來到洞海不容易，在欣賞天堂洞和峰牙洞後，定要補充體力，當然不能錯過道地美食，看似與別地相似，實則大不相同。除了Cháo canh外，Bánh lọc也是Quảng Bình相當有特色的美食，光是Bánh lọc又分…

雖然說來峴港都會以越南美食為主，但對甘單哥來說偶爾要換點口味才行，所以一段時間就會中式、日式、港式及韓式料理輪著吃，否則每天都是越式料理，再美味都會吃到變膩。而這次介紹是以日本料…

無論從峴港或河內到洞海都不怎麼簡單，客運和班機少，最簡單又省錢的方式就是坐火車，時間剛好可以省下一晚的住宿費用。而洞海除了廣為人知的韓松洞、峰牙洞及天堂洞等洞外，其實也有像是美奈…

LUK LAK，很早就放在我的峴港餐廳名單中，之前去其它名店後沒什麼期待，甚至在懷疑米其林推薦名單單的可信度。離開峴港餐前，因緣際會到訪LUK LAK，卻是驚喜又不帶期待的心態來用餐，究竟結果…

之前在胡志明市的時候，只要朋友來就是帶去pizza 4p’s，因為很多人知道越南美食，卻不知道pizza 4p’s也是經典。回想幾年下來，好像胡志明市、河內幾乎都吃過，而pizza 4p’s…

來到越南會安古鎮，總是讓人驚艷於這座城市充滿歷史底蘊的黃牆古巷，還有夜晚點亮的燈籠光影增加古鎮的風蘊。除了傳統的越南美食，這裡竟然藏著一間極具特色的法式風格餐廳LAQUE Bistro，可惜…

順化皇城是來順化絕大多數遊客必來的景點，但順化皇城的面積相當大，所以附近有人力車及電動車提供載客服務，不然走一大圈實在蠻耗體力的，又或者下起雨時，可能也不想去皇城去走走。這時候，…