峴港自由行｜粉紅教堂及漢市場附近日本料理 Edo Sushi江戶壽司平價而美味

雖然說來峴港都會以越南美食為主，但對甘單哥來說偶爾要換點口味才行，所以一段時間就會中式、日式、港式及韓式料理輪著吃，否則每天都是越式料理，再美味都會吃到變膩。而這次介紹是以日本料…

洞海自由行｜Cháo canh從湯頭到手工麵條街頭最有溫度的一碗湯麵

無論從峴港或河內到洞海都不怎麼簡單，客運和班機少，最簡單又省錢的方式就是坐火車，時間剛好可以省下一晚的住宿費用。而洞海除了廣為人知的韓松洞、峰牙洞及天堂洞等洞外，其實也有像是美奈…

LUK LAK，很早就放在我的峴港餐廳名單中，之前去其它名店後沒什麼期待，甚至在懷疑米其林推薦名單單的可信度。離開峴港餐前，因緣際會到訪LUK LAK，卻是驚喜又不帶期待的心態來用餐，究竟結果…

之前在胡志明市的時候，只要朋友來就是帶去pizza 4p’s，因為很多人知道越南美食，卻不知道pizza 4p’s也是經典。回想幾年下來，好像胡志明市、河內幾乎都吃過，而pizza 4p’s…

來到越南會安古鎮，總是讓人驚艷於這座城市充滿歷史底蘊的黃牆古巷，還有夜晚點亮的燈籠光影增加古鎮的風蘊。除了傳統的越南美食，這裡竟然藏著一間極具特色的法式風格餐廳LAQUE Bistro，可惜…

順化皇城是來順化絕大多數遊客必來的景點，但順化皇城的面積相當大，所以附近有人力車及電動車提供載客服務，不然走一大圈實在蠻耗體力的，又或者下起雨時，可能也不想去皇城去走走。這時候，…

來Rêu Dining不太容易，如果是搭遊覽車來，可以在另一邊坐船渡河，但小車或機車，只能穿梭在鄉間小路跟著google map彎來彎去，一直到抵達Rêu Dining時，原本的疑惑及疲勞全都消除，因為門口那…

Hoa Gom Vegan House以提供素食家庭料理為主，若非仔細依地圖來走，很容易在巷口錯過，甚至以為走錯路。這裡的素食自助餐僅供應5點到8點晚餐時段，白天則是咖啡廳。由一對幸福的年輕夫妻經營，…

之前在會安待一陣子，無意間在安全屋附近發現這間餐廳Bới Cơm Hoi An Restaurant & Cafe，其實每次經過都會注意，但總以前是「藝廊」。直到有次想看裡面的畫作，才驚覺驚然是間餐廳，然而…

越南Buffet餐廳太多，各有不同的風格特色，而Doc moc buffet比較偏向越南STYLE，完全是戶外用餐而沒有冷氣，熟食料理都是越南口味偏多。除了料理之外，有別傳統越南餐廳比較吵雜的環境，Doc mo…