會安自由行｜Rêu Dining越南料理豐盛美食結合廚藝教室充滿料理樂趣

來Rêu Dining不太容易，如果是搭遊覽車來，可以在另一邊坐船渡河，但小車或機車，只能穿梭在鄉間小路跟著google map彎來彎去，一直到抵達Rêu Dining時，原本的疑惑及疲勞全都消除，因為門口那…

峴港自由行｜巷弄裡素食Buffet Hoa Gom Vegan House 充滿溫馨滿溢愛的家庭料理

Hoa Gom Vegan House以提供素食家庭料理為主，若非仔細依地圖來走，很容易在巷口錯過，甚至以為走錯路。這裡的素食自助餐僅供應5點到8點晚餐時段，白天則是咖啡廳。由一對幸福的年輕夫妻經營，…

之前在會安待一陣子，無意間在安全屋附近發現這間餐廳Bới Cơm Hoi An Restaurant & Cafe，其實每次經過都會注意，但總以前是「藝廊」。直到有次想看裡面的畫作，才驚覺驚然是間餐廳，然而…

越南Buffet餐廳太多，各有不同的風格特色，而Doc moc buffet比較偏向越南STYLE，完全是戶外用餐而沒有冷氣，熟食料理都是越南口味偏多。除了料理之外，有別傳統越南餐廳比較吵雜的環境，Doc mo…

Bún chả cá 109離瀚江橋頭不遠的峴港市區，離馬路的店面並不難找，與其它米其林推薦餐廳而言平易近人，或許是沒有華麗的外觀吸引大家來拍照，而是用實力來征服大家的味蕾。在越南米線相當普及…

很多人都說來芽莊要吃海鮮，但炎炎仲夏夜怎麼能少啤酒呢？芽莊的LAVIE BUFFET（更名Roly Buffet）不只提供澎湃海鮮燒烤火鍋，還包含啤酒無限暢飲。除此之外，包含熟食、點心、越南小吃及水果都…

芽莊市郊的深夜串燒食堂，幾位姐妹有默契的分工，雖然只是路邊攤，處理食材卻相當細膩。而我們就坐著塑膠椅，用很越南STYLE的方式隨意的天南地北聊著。雖然曾來過一次，但單純是度假而已，況且…

照片是幾年前傍晚來這裡的樣子，這次一到大叻飯店放完行李後，馬上直奔Lẩu bò Quán Gỗ，下午4點不用擔心找座位。雖然這條街還是有很多Lẩu bò Quán，畢竟來過才能體會，Lẩu bò Quán Gỗ 還是人氣…

在芽莊吃過港渝火鍋後留下深刻印象，在結束芽莊行程後前往大叻，因為大叻天氣稍涼，原本牛肉火鍋及雞肉火鍋就很盛行，但越南火鍋吃的太頻繁終究還是會思念中式火鍋。當地越南友人特推薦文華廳…

幸好我們只待在芽莊12天，Ngon Gallery和All Season讓我們完全實現「龍蝦自由」，若是再待久一陣子，可能都會痛風。沒吃龍蝦海鮮的日子，都跑來Bánh Mì Phan吃點清淡的的麵包打打牙祭，除了這…